Revizuirea alimentației este esențială în această perioadă, pentru că organismul nu mai are posibilitatea să compenseze indiscrețiile alimentare sau obiceiurile dăunătoare.
Până în acest moment al vieții, femeia a învățat și descoperit că există alimente și moduri de preparare a hranei care îngreunează corpul și produc inflamație.
În cartea „Sănătate 5D” există un capitol special dedicat alimentelor și situațiilor creatoare de acidoză și a celor creatoare de alcalinitate.
Femeia matură, aflată în perioada de transformare a menopauzei, învață să stăpânească cele patru cadrane importante ale alimentației:
- ce să mănânce – alimente hrănitoare, proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase, adaptate corpului și nevoilor sale
- cât să mănânce – porții adaptate stomacului, corpului și activității fizice zilnice
- când să mănânce – cu atenție specială asupra mesei de seară, care să fie luată cu minim 3 ore înainte de culcare și care să nu aibă carbohidrați, ci mai ales legume, fibre și puține proteine
- ce combinații alimentare sunt favorabile digestiei – ușor de procesat de ficat, care îi dau energie și nu-i produc fermentație, balonare sau somnolență
Subiectul alimentației femeii este foarte vast, important și a reprezentat o preocupare constantă în ultimii 35 de ani de carieră și viață.
În bibliografie există cărți utile, scrise în diferite perioade ale experienței cu alimentația, bogate în informații practice:
Ce are de știut femeia în menopauză despre propria alimentație?
- Individualizare – are un corp unic, ce s-a aflat în situații speciale și unice de viață; doar prin experimentare, testare și descoperire poate afla ce anume îi face bine sau mai puțin bine
- Experiența directă – singura modalitate pentru a descoperi, cu ajutorul corpului, ce îi trebuie acestuia și ce nu îi trebuie
- Hrana simplă și proaspătă – întotdeauna o soluție mai bună decât mâncărurile foarte combinate și complexe
- Suplimentarea de nutrienți – poate fi necesară, dar este nevoie de un ajutor și un ghid, pas cu pas, de-a lungul procesului (este întotdeauna mai ușor în doi)
- Nu există scheme fixe – va fi nevoie de toată imaginația, creativitatea și intuiția sa pentru a se adapta la nevoile în schimbare ale propriului corp
Alimente utile de cunoscut și testat
Alimente bogate în fitoestrogeni
- soia și derivatele (lapte de soia, tofu, germeni de soia)
- semințe de in măcinate (reduc cu până la 50% frecvența bufeurilor)
- semințe de cânepă (bogate în acizi grași Omega 3 și 6)
- semințe de susan, dovleac, floarea-soarelui
- fructe oleaginoase (fistic, migdale, nuci, alune de pădure)
- legume (broccoli, varză, conopidă, spanac, mazăre verde)
- fructe (caise, mere, căpșuni, rodii, prune)
- plante aromatice (lucernă, cimbru, oregano, roiniță, busuioc)
Alimente cu proprietăți de calmare și relaxare a stării de acidoză interioară
- fructe și legume zemoase (castraveți, pepeni, afine, zmeură, rodii, citrice)
- supe de legume și supe de rădăcinoase
- sucuri de apio și măr, apio și morcov, diverse combinații de sucuri verzi
- ceaiuri din plante medicinale (roiniță, gălbenele, nalbă etc.)
Alimente care aduc forță, energie, dinamică și putere fizică
- proteine animale: carne de pasăre (pui, curcan, rață, gâscă, fazan etc.), carne de pește, fructe de mare, alte tipuri de proteine animale preferate (vită, oaie, vânat)
- ouă de găină sau de prepeliță, icre (ouă de pește) sub formă de caviar simplu, servit pe legume (nu salata de icre făcută cu ulei, ce îngreunează ficatul)
Notă: proteinele vegetale nu aduc forță fizică importantă, pentru că lipsesc componente esențiale. Plantele stau pe loc și sunt lente în dezvoltarea lor. Animalele aleargă și sunt dinamice. Femeia va face alegeri în funcție de predilecția personală:
- dacă este mai meditativă și introspectivă, poate opta pentru proteine vegetale
- dacă este sportivă, dinamică, activă, are nevoie de proteine animale de bună calitate
