După ce se depășește etapa consumului de fast food și alimente ultra-procesate, femeia tânără începe să acorde atenție hranei sale. O face mai ales pentru că mare parte din socializarea ei se petrece în jurul mesei.
În această etapă, învață să evite câteva produse dăunătoare corpului:
- zahărul alb și produsele care îl conțin
- făina albă de grâu și produsele sale (pâinea, pastele etc)
- uleiurile din semințe și produsele prăjite
- alimentele ultra-procesate, inclusiv băuturile acidulate
- combinațiile alimentare complicate, rețetele cu multe ingrediente (precum sarmale, plăcintă cu brânză, tocănițe, cozonac)
- băuturile alcoolice și cele energizante, prea agresive pentru corpul feminin
- cafeaua și ciocolata
În paralel, începe să includă în alimentația zilnică:
- apă simplă, apă minerală, apă cu lămâie sau apă fructată
- salate de crudități, combinate cu diferite mirodenii sau semințe (în special pentru masa de prânz)
- proteine de calitate, vegetale (semințe de cânepă, chia, linte, mazăre, năut, păstăi etc) și/sau animale (ouă de găină sau prepeliță, pește și fructe de mare, carne de pasăre – găină, curcan, rață, gâscă, fazan, unt sau untură pentru gătit)
- surse de vitamina C și minerale: fructe de sezon, verdețuri proaspete, legume proaspăt culese
- hrană preparată simplu, cu ingrediente proaspete și, pe cât posibil, organice
- dulciuri blânde și simple, pe bază de miere și fructe uscate
Tot acum, descoperă tehnici de detoxifiere și curățare periodică a corpului:
- postul intermitent, cu pauza de 12–14 ore între ultima masă de seară și prima masă de dimineață
- postul cu apă 24 de ore, o dată pe săptămână sau ocazional, câte 3 zile consecutiv
- postul ortodox, în perioadele de sezon când este recomandat
- limitarea periodică a meselor la 1–2 mese pe zi, cu restul timpului dedicat consumului de lichide sau, cel mult, câteva fructe de sezon
Acceptă și învață să gătească sănătos pentru sine și pentru cei alături de ea. Cartea „Rețete în dieta de detoxifiere” (link aici) este un exemplu bun pentru tipuri de rețete utile în perioada relațiilor.
Aceasta este și etapa în care femeia tânără începe să exploreze senzațiile corpului în mod direct și să fie preocupată de aspectele practice ale vieții. Pachetul „Viața ca senzație” (link aici) este recomandat în special pentru această perioadă.
